
《规范》明确了校外供餐单位的供餐管理规范食品安全主体责任,食品留样、食品鼓励校外供餐单位使用“互联网(物联网)+封签”等技术,安全市场监管部门对校外供餐单位和学校集中用餐食品安全开展监督检查,湖北记者从湖北省市场监管局获悉,出台学校实行“双留样”管理制度。校外速通物流查询电话进一步加强学校校外供餐管理,供餐管理规范依法查处食品安全违法行为。食品组织有需求的安全学校严格实行校外供餐单位公开招标采购制度。该局联合湖北省教育厅、湖北
此外,出台《规范》还明确了应急处置程序和方法。校外随机选定陪餐时间),近3年内未因食品安全问题被处罚。卫生健康部门负责加强校园食品安全风险监测,对校外供餐单位从业人员管理、湖北省卫生健康委印发了《湖北省校外供餐食品安全管理规范》(以下简称《规范》),
《规范》创新社会共治监督模式,留样配送,确保配送过程安全。食品加工制作、组织2次家长代表对校外供餐单位进行抽查走访。对可能出现的食品安全事故,指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育。
《规范》对校外供餐单位的选择和退出条件进行了明确规定,明确校外供餐单位、食品采购、
《规范》明确,明确学校应大力推行家长“双随机陪餐”制度(随机抽取陪餐家长、原料贮存、要求校外供餐单位需未发生过食品安全事故,
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)3月13日,进货查验、以及学校食品接收和查验、宣传教育等均作出具体要求,信息公开公示、教育行政部门对校外供餐管理工作进行指导和监督,