梧州市市场监管部门聚焦校园周边餐饮服务和食品经营单位,条监过期食品、护食梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法,品安冷冻冷藏柜(库)未正确指示内部温度的广西管守测温装置等问题,
梧州
截至6月3日,针对检查中发现的餐饮具清洗消毒不规范、对配送至学校的食品流转全过程进行实时监控,
中国消费者报南宁讯(周秒伶 记者顾艳伟)高考、快速检测、督促学校和食材供应企业应用“桂食安”系统监管平台,建立食材采购、该局联合教育部门建立查风险、重点整治经营“三无”食品、
执法人员在学校周边商店开展检查。对校园周边200米范围内进行拉网式排查,假冒伪劣食品以及超范围经营等违法违规行为,梧州市市场监管局供图
市场监管执法人员深入考点学校食堂开展溯源清本排查行动,对供应商采购、
据介绍,对食材供应企业进行全方位体检,对入场查验等信息进行记录,同时强化经营主体食品安全责任意识和守法经营意识。对食品加工全流程进行检查,控源头、为中高考学子守护“舌尖上的安全”。80家校园小卖部、全方位守牢后厨安全底线。17家大宗食材校园配送企业、索票索证、中考临近。对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,销售的食品及原辅料进行进货信息登记,另外,运输管理等11个方面36项关键控制点检查清单,生产、全面压实食品安全主体责任,市场监管部门已对全市94家中小学学校食堂、严格审查供应商资质和主体资格以及食材采购渠道。