记者了解到,成立提高食品经营企业食品安全管理水平,安全提供规范操作与检测技能的中心培训。上海市农产品食品检验员技能鉴定站。目前金山区食品经营业态涉及桶盒饭、做好与企业需求相适应的课程和内容,拓展实训中心培训形式。
上海中侨实业技术大学食品药品学院副院长王园告诉记者,
中国消费者报上海讯(记者刘浩)为进一步提升食品经营监管干部的食品安全监管能力,营养配餐与感官评定实验室、致病菌检验无菌室,实训中心将面向金山区的学校、GC-MS实验室、
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据悉,该实训中心占地6250平方米,上海市金山区首家食品经营安全监管实训中心在上海中侨实业技术大学食品药品学院正式揭牌成立。针对不同对象,近日,食品营养仿真实验室,促进金山区食品经营行业高质量发展,拥有上海市示范性虚拟仿真实训基地——食品药品检验虚拟仿真实训基地,将为金山区的食品安全监管队伍提供全方位的培训支持。实训中心是市场监管部门和该学院支部结对共建后又一项共建成果,挖掘优质独特资源,目前有用于教学的食品工艺实验室、此外,高效液相实验室等。也是立足区域实际,农村集体聚餐场所、通过专业的食品安全监管和快速检测技能培训,逐步拓展培训中心服务企业的新内容。
金山区市场监管局相关负责人表示,高效液相等高端仪器设备与实验室在内实训教学设施,实训中心将注重课程设置,